Monatsarchive: März 2017

Buch: Il coltello genovese

Wer sich für Messer allgemein, speziell für italienischen Messer oder im Besonderen für das genuesische Messer interessiert, dem kann ich „Il coltello genovese“ nur empfehlen. Das Buch ist vom Fachmann Andrea Buti aus Genua und kann über die Seite des … Weiterlesen

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stocca osse

Der stocca osse ist der Exot unter den Stöcken im Bastone Genovese. Dieser Kurzstock ist ein mäßig dicker Stock von etwa Unterarmlänge. Warum so ein kleiner Stock „Knochenbrecher“ genannt wird, lässt sich leicht erklären: Um seine Effektivität zu erhöhen wurden … Weiterlesen

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